O molho do Chef, molho picante muito popular em Portugal feito em Lisboa com as malaguetas moçambicanas conhecidas, aquela malagueta que só de cheirar já faz chorar, a malagueta Sacana.
Os pais da Chef Jeny têm uma plantação de malaguetas no Norte de Moçambique.
Molho extra picante usado pela nossa Chef premiada pela Gourmand no jantar em Nova York na James Beard House.
Ingredientes Malagueta Sacana, azeite, sal, vinagre, sorbate de potassium, limão e cebola.
ALERGIAS: Sem lactose, Vegan